材料(一番だしパック1袋分)
ちから 一番だしパック(A) | だしを取り終えた1袋 |
めんつゆ(2倍希釈)(A) | 60g(大さじ4) |
本みりん(A) |
36g(大さじ2) |
上白糖(A) |
6g(小さじ2) |
白ごま |
9g(大さじ1) |
つくりかた
- だしを取り終えた「一番だしパック」の袋を裂き、フライパンに開けます
- めんつゆ、本みりん、上白糖を投入して中火で煎ります
- 水分が飛んでパラパラになったら火を止め、白ごまを入れて軽くまぶしたらできあがり