だしがらふりかけ

材料(一番だしパック1袋分)

ちから 一番だしパック(A) だしを取り終えた1袋
めんつゆ(2倍希釈)(A) 60g(大さじ4)
本みりん(A)

36g(大さじ2)

上白糖(A)

6g(小さじ2)

白ごま

9g(大さじ1)

つくりかた

  1. だしを取り終えた「一番だしパック」の袋を裂き、フライパンに開けます
  2. めんつゆ、本みりん、上白糖を投入して中火で煎ります
  3. 水分が飛んでパラパラになったら火を止め、白ごまを入れて軽くまぶしたらできあがり